Cковорода «Fly&Fry» отлита из алюминия вручную, она быстро нагревается и распределяет тепло, имеет дно толщиной 10 мм, стенки сковороды 4-6 мм.
Сверхпрочная титано-керамическая антипригарная поверхность Lotan®, изготовленная без применения перфтороктановой кислоты (не «Тефлон»!);
Сковорода имеет встроенное стальное ферромагнитное дно и может применяться на ЛЮБЫХ типах плит: газовая, электрическая, стеклокерамическая, индукционная.
Сковорода «Fly&Fry» разработана ведущими немецкими инженерами совместно с Национальной Сборной Германии по кулинарии.
Для удобного и эффективного подбрасывания одна стенка сковороды сделана полого и работает, как «трамплин» для подбрасываемой еды. При характерном движении руки, еда слетает с пологого бортика, подпрыгивает, и, переворачиваясь падает обратно в сковороду.
Система жарки «подброс с переворотом» избавляет продукты от канцерогенов, насыщает еду кислородом, дает одновременно эффект жарки на сковороде и пароварки. За счет пологого наклона бортика увеличена площадь дна для жарки.